특허(바이오)
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본 발명은 튀김 등에 사용되어 색상이 진하게 변한 식용유 중의 지용성 색소를 선택적으로 흡착하는 다공성 흡착제에 관한 것이다. 보다 상세하게는 잘게 분쇄한 다공성의 왕겨를 건조하여 1차 탄화시킨 후, 활성화제에 침적시켜 질소가스 하에서 2차 탄화시켜 왕겨 활성탄을 제조하는 단계와, 왕겨 활성탄에 광물질과 결합제를 혼합하여 몰드에 넣고 가압, 압출하여 과립을 만드는 단계와, 왕겨 활성탄과 광물질 및 결합제로 구성된 과립을 재차 탄화시켜 입상형의 왕겨/광물질활성탄을 만드는 단계와, 왕겨/광물질활성탄을 묽은 산으로 처리하고 열수로 세척한 후, 건조하는 단계를 포함한다.
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