본 발명은 벨트 형태로 이루어져, 상측에 안착되는 가공물(P)을 일방향으로 이동시키는 이송컨베이어벨트(110)와, 상기 이송컨베이어벨트(110)의 양측 내부에 각각 설치되며, 상기 이송컨베이어벨트(110)의 회전 이동시키는 이송스프라켓(112)과, 상기 이송스프라켓(112)의 중앙에 고정 설치되며, 상기 이송스프라켓(112)에 회전 동력을 전달하는 회전축(114)으로 이루어지는 가공물 이송컨베이어(100)와; 상기 가공물 이송컨베이어(100)의 일측에 설치되며, 상기 이송컨베이어벨트(110)의 상부면을 따라 일방향으로 이송되는 가공물(P)을 파지하여 상기 가공물(P)을 180°도로 뒤집는 뒤집기부재(150)와; 상기 가공물 이송컨베이어(100)의 일측에 구비되며, 상기 가공물 이송컨베이어(100)와 직교하는 방향으로 이동 가능하게 설치되고, 상기 가공물 이송컨베이어(100)의 가공물(P)을 파지하여 상기 가공물 이송컨베이어(100)를 기준으로 상,하, 좌,우방향으로 이동 가능하게 설치되어 가공물(P)을 투입시키는 가공물 투입부재(200)와; 상기 가공물 투입부재(200)의 하부에 설치되며, 상기 가공물 투입부재(200)에 의해 공급되는 가공물(P)이 탈유드럼(304)에 장착되고, 상기 탈유드럼(304)의 고속회전에 따라 가공물(P)에 잔존하는 가공유 및 가공이물질을 제거하는 탈유부재(300);를 포함하는 가공물 탈유장치에 관한 것이다. 이와 같은 본 발명에 의하면, 본 발명은 이송컨베이어벨트를 따라 이동되는 가공물의 투입방향을 자동으로 전환해 줌으로써 탈유 공정 시간을 단축할 수 있을 뿐만 아니라 가공물에 대한 가공유 및 이물질 제거 성능이 향상되는 이점이 있다. 또한, 탈유통체의 내부에 가공물이 투입된 상태에서 개방부를 폐쇄한 상태로 탈유 공정이 이루어짐에 따라 가공유 및 이물질 배출에 따른 작업 현장의 오염을 방지할 수 있는 효과가 있다.