본 발명은, 핵분열성 원소(M)의 산화물인 핵연료 분말 혹은 과립을 성형하여 환형 핵연료 성형체를 제조하는 단계와, 상기 환형 핵연료 성형체에 봉상 구조물을 삽입하는 단계와, 상기 핵분열성 원소의 산화물이 입방정상으로 유지되면서 최종 환형 핵연료 소결체의 원하는 O/M 비(산소/핵분열성 원소)보다 높은 평형 O/M 비를 갖도록 약산화성 기체 분위기하에서 상기 봉상 구조물이 삽입된 환형 핵연료 성형체를 소결하는 단계와, 상기 봉상 구조물이 삽입된 상태에서 상기 원하는 O/M 비를 갖도록 환원성 기체분위기 하에서 상기 환형 핵연료 소결체를 환원하는 단계와, 상기 환원된 환형 핵연료 소결체에서 봉상 구조물을 분리하는 단계를 포함하는 환형 핵연료 소결체 제조 방법을 제공한다.