본 발명은 비소 제거를 통한 고품위 금속 정광 제조방법에 관한 것이다. 본 발명에 따른 고품위 금속 정광 제조방법은, 유용 금속이 포함되어 있는 원광을 분쇄하여 부선 용수에 투입하여 형성한 광액에 대한 부유선별을 통해, 광액 내 유용 금속을 포함하는 타겟광물과 비소를 포함하고 있는 비소함유광물을 상호 분리하기 위한 것으로서, 부유선별 공정에서 비소함유광물의 표면에 칼슘설포알루미네이트계 수화물을 형성하여 비소함유광물을 친수화함으로써 타겟광물과 비소함유광물을 상호 분리하는 것에 특징이 있다.